Wir sind die Familie Schwarz und wohnen am schönen Hasenberg in Steyregg. Johannes und Katharina mit unseren zwei Kindern Verena und Jonas.
Dort durften wir im August 2018 die Landwirtschaft außerfamilär übernehmen. Zeitgleich haben wir den Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt und die alten Stallgebäude zu einem modernen BIO-Rindermaststall mit Strohliegeflächen, ganzjährigem Auslauf und Weidezugang in den Sommermonaten umgebaut.
Neben hochwertigem Rindfleisch liefern unsere 30 Ochsen den Dünger für unsere Wiesen und Felder.
Auf unseren Ackerflächen kultivieren wir Getreide, Sojabohnen, Feldfutter, Raps und Speiseerdäpfel.
Die Erdäpfel werden zur Gänze direkt vermarktet und ein Teil unserer Rapsernte wird in einer kleinen Ölmühle kalt gepresst, unfiltriert händisch abgefüllt und ebenfalls ab Hof vermarktet.
Drei Ochsen werden jährlich in Mischpaketen ab Hof verkauft und seit November 2022 dürfen wir unsere Erdäpfel und unser Rapsöl auch im Marktplatzl Ried/Riedmarkt anbieten.
Mit 2. Dezember 2023 eröffnet in Katsdorf der Hofladen, wo wir auch mit unseren Erdäpfel, Rapsöl und Rohpopcorn vertreten sind.